gb11859是勾兑还是粮食酒

GB11859是勾兑还是粮食酒

GB11859是中国国家标准中对于酒类产品的质量要求的规定，对于酒类市场和消费者来说具有重要的指导作用。关于GB11859是勾兑还是粮食酒的争议一直存在。本文将从酿造原料、生产工艺、产品质量和市场反应四个方面对此问题进行阐述。

酿造原料

GB11859对于酿造原料的要求非常严格，规定了使用的原料必须符合国家标准，并明确了禁用的原料和添加剂。这意味着GB11859所规定的酒类产品应该是以粮食为主要原料酿造而成的。粮食酒的酿造过程相对简单，不会添加大量的化学物质，更符合消费者对于健康和天然食品的需求。

生产工艺

GB11859还对于酒类产品的生产工艺进行了详细的规定。其中包括酒精度、酸度、挥发性酸度、氨基酸等指标的要求，以及酿造过程中的发酵、蒸馏、陈酿等工艺环节。这些规定确保了酒类产品的质量和口感，使得其更接近于粮食酒的特点。

产品质量

GB11859对于酒类产品的质量要求非常严格，包括外观、色泽、香气、口感等方面。这些要求使得GB11859所规定的酒类产品更加接近于粮食酒的品质。而勾兑酒往往使用低成本的原料和工艺，其产品质量往往无法达到GB11859的要求。

市场反应

在市场上，消费者对于GB11859所规定的酒类产品更加青睐。他们更倾向于购买符合国家标准的粮食酒，因为这些产品更加健康、天然，并且质量有保障。而对于勾兑酒，消费者普遍持谨慎态度，担心其质量和安全问题。

GB11859是粮食酒而非勾兑酒。从酿造原料、生产工艺、产品质量和市场反应等多个方面来看，GB11859所规定的酒类产品更符合粮食酒的特点，也更受消费者青睐。这对于酒类市场的健康发展和消费者权益的保护具有重要意义。